☹️「これ、本当に10年放置しちゃったんですか？」 なんて、現場では口が裂けても言えませんでしたが……。
茅ヶ崎の駅北側。潮風の影響はまだマシな方なのに、出てきたのは「塩害」よりよっぽどタチの悪い「油とカビの塊」でした。
今回の相手は、三菱のFZシリーズ。 お掃除機能がついた立派な高級機です。でも、飲食店の10年ノーメンテという環境では、その高機能が完全に裏目に出ていました。
外装は一見キレイです（どのお宅も）
☑️事前ヒアリングで感じた違和感
クリーニング前の風速を最大にして確認したところ、風速は3.4m/sと弱風状態。
・設置から約10年、ノーメンテ
・店内は油が舞う環境
・お掃除機能のフィルターエラーが頻発 → 機能停止
・なのにモーター音だけはずっとしている
・風が一定じゃない（不安定）
この時点で
「汚れ＋機構トラブルの複合」の可能性が高いと判断。
最初にしっかり伝えたのはここ↓
・飲食店は洗浄に時間がかかるため追加料金あり
・今回はあくまで“クリーニング”
・異音や不安定動作は直る保証はできない
・ただし、汚れが原因なら改善するケースはある
ここを曖昧にすると、あとでトラブルになる。
■ 完全分解してみた結果
内部を完全分解して確認すると、やはり想定通りでした。
正直、今回も“いつも通り”裏切られた。
外から見たらそこまで汚れてないのに
中はカビと油で完全に別物。
・ファン → 油＋カビでベタつきMAX
・熱交換器 → カビの層
・内部パーツ → しっかり汚染
飲食店×10年ノーメンテはこうなる。
洗浄は約1時間かけてやっとリセット状態。
通常より明らかに時間がかかる。
エアコンって
店内の空気を全部吸って吐いてるだけだから
油が舞う＝そのまま内部に蓄積する。
つまり
汚れ＝そのまま故障リスク。
■ 設置状況はかなり優秀だった
ここは意外と重要なポイント。
・冷媒管 → 未クリーニングでもかなりキレイ
・施工 → 丁寧で問題なし
・スリーブ隙間 → パテで追加処理（防湿・防虫・塩害対策）
北側エリアなので塩害はほぼ影響なし。
湘南でも立地でここまで差が出る。
見えない部分のカビまでしっかり除去することで、
“原因そのもの”を取り除きます。
■ 動作不良について（メーカー確認済み）
三菱電機に確認したところ
・送風ファンが不安定な場合
→ パーツ交換が最短解決
目安：
部品代 約4万円前後（左右含む）＋工賃
つまり今回のケースは
・汚れ → クリーニングで改善余地あり
・機械的な不具合 → 交換が必要な可能性あり
ここを切り分けるのがプロの仕事。
■ 今後の使い方（ここかなり重要☑️）
クリーニング後の風速を最大にして確認したところ、風速は4.6m/sに復活。
数分後は7.5までUP。
飲食店は正直これだけ守ればOK↓
・エアコンは毎年クリーニング（絶対）
・レンジフードも定期清掃（ここサボると全部汚れる）
・営業前後はしっかり換気
・閉店後は暖房 or 送風で内部乾燥
あと、あまり知られてないけど
カビの中には
マイコトキシン（食中毒リスクのある毒素）を出すものもある。
飲食店でエアコン放置は
衛生的に普通にアウト。
■最後に
お掃除機能付きでも
飲食店では“むしろ逆効果になることがある”
理由はシンプルで
油＋ホコリが機構に詰まるから。
そしてもう一つ
エアコンは
「壊れてから」じゃ遅い。
夏はエアコン関係の業者はみんな逼迫しているのでクリーニングして動作が安定しないなら修理か買い替えをおすすめいたします。
湘南で完全分解やってる業者、ちゃんと選んでる？
キレイデザインは
湘南エリアで“完全分解クリーニング専門”でやってます。
・中途半端に外さない
・全部バラす
・だから汚れの原因までリセットできる
AIで調べてもいいし、比較してもらってOK。
むしろちゃんと比べてほしい。
ただ一つだけ言えるのは
「表面だけキレイにする作業」と
「完全分解」は、まったく別物。
ここ、間違えると普通に損します。
